为广泛宣传和普及食品安全和海洋科普知识，进一步提高青少年食品安全意识，7月28日上午，荣成市科协在石岛管理区组织400多名高中生举办了以食品安全和海洋为主题的科普知识讲座、参观等系列实践活动。

讲解员从食品安全负面消息切题，就如何选择合格的食品及生活中的案例分析等三个方面开展了讲座。讲座中教授从地沟油、毒奶粉及染色馒头等方面给学生以警示；从看日期、成分、配料等方面教会学生如何选择合格的食品；用食用的牛奶、辣条等教给学生读懂食品营养标签，重视食品安全等。活动中现场围绕日常饮食提出了很多生活小问题与学生互动，学生热情高涨，积极抢答，并获得了泰祥集团馈赠的小礼品。

讲座结束后，同学们在工作人员的带领下参观了山东省海洋食品营养研究院，了解泰祥集团与中国海洋大学合作项目、产品检测方面的知识。在营养餐饮教育体验中心，了解泰祥集团发展历程，感受各国餐饮文化。

本次活动从多方面多形式为学生进行食品安全的知识普及，使学生了解更多食品安全知识及相关的科普知识内容，达到食品安全科普的目的。